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关于洗碗机电源、电源适配器以及触控失灵的问题，可以尝试以下步骤进行排查和解决，但由于我无法提供视频，以下是以文字形式给出的解决方案，您可以结合图文或搜索相关视频进行操作：
1、检查电源：确认洗碗机已正确接入电源，并检查电源插头和电源线是否损坏，如有损坏，需要更换电源线或插头。
2、检查电源适配器：确认洗碗机的电源适配器是否正常工作，如电源适配器出现故障，可能需要更换新的电源适配器，在更换前，可以先检查适配器的电压和电流是否与洗碗机要求的一致。
3、检查洗碗机的触控面板：
清洁触控面板确保触控面板上没有食物残渣或其他异物，这些异物可能会导致触控失灵，如有需要，可以用微湿的布清洁面板。
重启洗碗机尝试关闭洗碗机电源，等待几分钟后再重新开启，这有时可以解决暂时的触控失灵问题。
检查面板连接打开洗碗机的门，检查触控面板背后的连接线是否松动或断开，如有需要，可以重新连接线路。
4、如果以上步骤无法解决问题，可能是洗碗机的内部电子元件出现故障，此时建议联系洗碗机的制造商或专业维修人员进行检修。
由于问题可能涉及到水电安全，因此在操作过程中请确保安全，或者寻求专业人员的帮助，在维修过程中，记住要先断开电源，避免触电风险。
你也可以在各大视频网站搜索“洗碗机电源、触控失灵解决方案”等关键词，找到详细的视频教程进行操作，希望以上建议对你有所帮助！